›
›
›

Bài giảng Công nghệ Lớp 9 - Bài 12: Thực hành món nướng

ppt 15 trang thungat 02/11/2022 820
Download
Bạn đang xem tài liệu "Bài giảng Công nghệ Lớp 9 - Bài 12: Thực hành món nướng", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

  • pptbai_giang_cong_nghe_lop_9_bai_12_thuc_hanh_mon_nuong.ppt

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ Lớp 9 - Bài 12: Thực hành món nướng

  1. Tiết 29 Bài 12 – Thực hành MÓN NƯỚNG
  2. NÊU QUY TRÌNH THỰC HIỆN MÓN NƯỚNG? ?
  3. CHEÁ BIEÁN
  4. ỚT Tỉa hoa
  5. 1 3 2 4
  6. CỦNG CỐ Câu 1: Trình bày nguyên tắc chung của món nướng ?
  7. CỦNG CỐ Câu 3: Chọn câu trả lời đúng trong các đáp án sau: Yêu cầu kĩ thuật của món nướng: A. Thực phẩm chín đều, dai. B.Thực phẩm dai, bóng, giòn. C. Mặt ngoài thực phẩm vàng, không cháy đen . D. Câu A và B đúng.