Bài giảng Công nghệ Lớp 9 - Tiết 32: Ôn tập - Đồng Thị Kim Lương

Nội dung text: Bài giảng Công nghệ Lớp 9 - Tiết 32: Ôn tập - Đồng Thị Kim Lương

1. Tiết 32: Ôn tập I. Một số vấn đề chung về cây ăn quả 1.giá trị của việc trồng cây ăn quả Một số vấn 2.Đặc điểm thực vật và yêu cầu ngoại cảnh đề chung về cây ăn quả 3.Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả 4.Thu hoạch, bảo quản, chế biến
2. Tiết 32: Ôn tập I. Một số vấn đề chung về cây ăn quả -Rễ: rễ cọc, rễ chùm -Thân: chủ yếu là thân gỗ 2.Đặc -Hoa:hoa đực, hoa cái, lỡng tính. điểm thực -Qủa và hạt: có nhiều loại vật và -Nhiệt độ: khác nhau tuỳ từng loại cây ăn quả yêu cầu -Độ ẩm và lợng ma: 80-90%, 1000-2000mm/năm. ngoại -ánh sáng: chủ yếu là cây a sáng. cảnh -Chất dinh dỡng:bón lót và bón thúc vào các thời kì sinh trởng -Đất:phù hợp với đất đỏ, đất phù sa
3. Tiết 32: Ôn tập I. Một số vấn đề chung về cây ăn quả -Thu hoạch: nhẹ nhàng, cẩn thận, đúng độ chín.Thu hoạch vào lúc trời mát 4.Thu hoạch, bảo quản, chế biến -Bảo quản: xử lí bằng hoá chất, đa vào kho lạnh -Chế biến: tuỳ theo mỗi loại quả
4. Tiết 32: Ôn tập I. Một số vấn đề chung về cây ăn quả II.Phơng pháp nhân giống cây III. Kĩ thuật trồng một số cây ăn quả -Kĩ thuật -Kĩ thuật -Kĩ thuật -Kĩ thuật -Kĩ thuật trồng cây ăn trồng cây trồng cây trồng cây trồng cây quả có múi nhãn vải xoài chôm chôm -giá trị dinh dỡng -Đặc điểm thực vật, yêu cầu ngoại cảnh -Kĩ thuật trồng và chăm sóc. -Thu hoạch, bảo quản, chế biến
5. Tiết 32: Ôn tập I. Một số vấn đề chung về cây ăn quả II.Phơng pháp nhân giống cây III. Kĩ thuật trồng một số cây ăn quả Nhóm 1-giá trị dinh dỡng Giống nhau : -Đờng, Vitamin, axit hữu cơ. cây ăn quả cây chôm cây nhãn cây vải cây xoài có múi chôm -Vitamin Vitamin Vitamin Vitamin C C, K. B1,2. A, B2, C. Vitamin C -CK:Ca, -CK:Ca, -CK: K, P, Fe P, Fe Ca, P, S
6. Tiết 32: Ôn tập I. Một số vấn đề chung về cây ăn quả II.Phơng pháp nhân giống cây III. Kĩ thuật trồng một số cây ăn quả Yêu cầu ngoại cảnh Cây có múi Nhãn Vải Xoài Chôm Y/c nc chôm Nhiệt độ 25-270 C 21-270 C 24-290 C 24-260 C 20-300 C Lợng ma 1000-2000 1200 1250 1000-1200 2000 (mm/năm) 80-90 -Độ ẩm(%) 70-80 70-80 80-90 70-80 ánh sáng -Đủ,không a Đủ,không a Cần nhiều Đủ ánh Cần nhiều ánh sáng mạnh ánh sáng ánh sáng sáng ánh sáng mạnh Đất Tầng đất dày Thích hợp Phù sa Phù sa Thịt pha cát. pH: 5,5-6,5 đất phù sa pH: 6-6,5 pH: 5,5-6,5 pH:4,5-6,5
7. Nhóm 3:Kĩ thuật trồng và chăm sóc có múi Nhãn Vải Xoài Chôm chôm Thời vụ -Mbắc: xuân, -Mbắc: Xuân, -Mbắc: xuân(t2- Đầu mùa ma thu. xuân, thu. thu t4) -M Nam: ma -M Nam: m- -Mnam:đầu mùa a ma(t4-t5 K/c 6 x 4:cam 8 x 8 9 x 10 (đb) 10 x 10 8 x 8 trồng 6 x 5 7 x 7 8 x 8 (mn) 12 x 12; 14 x 14 10 x 10 (m) Đào hố, -R:60 x 80 50 x 60cm 40 cm 80 x 90 cm 60 x 60cm bón -Sâu: 40x 60. 50 x 60cm- 80 cm 50 x 60 cm 100 x 100 phân lót -Chuồng, lân, Chuồng, -Chuồng, lân, K -Chuồng, lân, K Chuồng, lân, K lân, K K Chăm Làm cỏ, xới Làm cỏ, xới Làm cỏ, xới xáo, Làm cỏ, xới xáo, Làm cỏ, xới sóc xáo, bón phân xáo, bón bón phân thúc, bón phân thúc, t- xáo, bón thúc, tới nớc, phân thúc, tới nớc, tạo ới nớc, tạo hình- phân thúc, t- tạo hình-sửa tới nớc, tạo hình-sửa cành, sửa cành, phòng ới nớc, tạo cành, phòng hình-sửa phòng trừ sâu trừ sâu bệnh hình-sửa trừ sâu bệnh cành, phòng bệnh cành, phòng trừ sâu trừ sâu bệnh bệnh
8. III. Kĩ thuật trồng một số cây ăn quả Nhóm 4: Thu hoạch, bảo quản, chế biến có múi Nhãn Vải Xoài Chôm chôm Thu hoạch -Đúng độ -Khi quả chín, -Vỏ quả -Đúng độ -Khi vỏ chín, vào vỏ màu vàng màu hồng chín. khi vỏ quả màu ngày sáng, mỏng hoặc đỏ quả màu vàng nắng ráo nhẵn, hạt màu thẫm vàng-da cam, -Dùng đen -Bẻ từng có mùi thơm, kéo cắt -Bẻ hoặc cắt chòm quả thịt quả màu sát cuống từng chùm quả vàng quả Bảo quản -Xử lí tạo -Để nơi râm -Để nơi -Khô ráo, -Bảo quản màng mát hoặc cho râm mát thoáng, nhiệt trong túi Prafin. vào kho lạnh. hoặc cho độ thấp. nilông -Bảo -Dùng hoá chất vào kho quản không độc hại lạnh. trong kho -Chế biến: lạnh sấy khô