Bài giảng Hóa học 9 - Bài 44: Rượu Etylic - Trường THCS Hòa Bình

Nội dung text: Bài giảng Hóa học 9 - Bài 44: Rượu Etylic - Trường THCS Hòa Bình

1. Phßng gi¸o dôc huyÖn thñy nguyªn TrƯêng THCS hßa b×nh Chµo mõng ®Õn víi giê häc tèt cña tËp thÓ 9A1- THCS Hßa B×nh !
2. C¸ch pha rîu 45O thÕ nµo ? 120 m 120 120 110 l 110 110 100 100 100 100 ml 90 90 90 80 80 80 70 70 70 60 60 60 50 50 50 40 40 40 45 30 30 30 20 20 20 ml 10 10 10 Rîu Etylic Níc cÊt RƯỢU ETYLIC 450 nguyªn chÊt
3. Chän c©u tr¶ lêi ®óng trong c¸c c©u sau: Cån 900 cã nghÜa lµ : Dung dÞch ®îc t¹o thµnh khi hßa tan 90ml rîu A Etylic nguyªn chÊt vµo 100 ml níc. Dung dÞch ®îc t¹o thµnh khi hßa tan 90g rîu Etylic B nguyªn chÊt vµo 100g níc. Dung dÞch ®îc t¹o thµnh khi hßa tan 90g rîu Etylic C nguyªn chÊt vµo 10g níc. Dung dÞch ®îc t¹o thµnh khi hßa tan 90ml rîu D Etylic nguyªn chÊt vµo 10ml níc.
4. CÊu t¹o ph©n tö H H H –C – C – O – H ViÕt gän : CH3 – CH2 – OH H H
5. CÊu t¹o ph©n tö * §Æc ®iÓm : Trong ph©n tö rîu Etylic cã mét nguyªn tö H kh«ng liªn kÕt víi nguyªn tö C mµ liªn kÕt víi nguyªn tö Onhãm t¹o ra O – H . ChÝnh nhãm – OH nµy lµm cho rîu cã tÝnh chÊt ®Æc trng.
6. Na C2H5OH
7. Em h·y dù ®o¸n nguyªn tö Na sÏ thay thÕ cho nguyªn tö H ë vÞ trÝ nµo trong ph¶n øng gi÷a rîu Etylic víi Natri ? + NaH M« h×nh m« pháng ph¶n øng gi÷a rîu Etylic víi kim lo¹i Natri ( Na )
8. ⎯⎯ → 2CH3-CH2-O-H+ 2Na 2CH3-CH2-O-Na +H2 Natri Etylat
9. Sx ru?u bia du?c ph?m C2H5OH cao su t?ng h?p nu?c hoa axit axetic; d?m ăn
10. vËy t¸c h¹i cña rîu , bia nh thÕ nµo ? ◆ Việc lạm dụng kéo dài bia rượu có thể gây ra những những tổn hại lâu dài đến sức khỏe của bạn. Những tác động này rất khó hồi phục và cũng rất nguy hiểm cho sức khỏe con người ! ◆ Một số chøng bÖnh do bia rîu g©y ra: Bệnh thận ,Rối loạn trao đổi chất ,Bệnh về dinh dưỡng Ngộ độc,Thoái hóa não,Teo não. Ung thư miệng, họng, thực quản.Viêm dạ dày mãn tính, Bệnh tim, Ung thư vùng ruột trên, các bệnh về Gan, Loạn nhịp Tim, giảm Glucozo trong Máu, Liệt dương ,Loãng xương,Tác hại đến bào thai ,Viêm loét Dạ dày
11. G¹o chưng cất rắc men ủ men rîu chưng cất chưng cất thành rượu
12. Bµi tËp 1 : Trong c¸c chÊt sau : A. CH3 – CH3 B. CH3 – O – CH3 C. C6H6 D. CH3 – CH2 – OH E. CH3 – OH ChÊt nµo ph¶n øng víi Natri ? Gi¶i thÝch vµ viÕt phư¬ng tr×nh ph¶n øng x¶y ra ?
13. Bµi tËp 3 : Cho mét chai rưîu cßn nguyªn niªm phong cã nh·n rưîu như h×nh dưíi. TÝnh thÓ tÝch rưîu nguyªn chÊt cã trong chai?