Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Tiết 61: Glucozơ

Nội dung text: Bài giảng Hóa học Lớp 9 - Tiết 61: Glucozơ

1. Tiết 61: Glucozơ CTPT: C6H12O6 PTK: 180 I. Trạng thái tự nhiên Bộ phận của cây( quả chín ) Glucozơ có trong Cơ thể ngời, động vật
2. Cách tiến hành Hiện tợng PTHH Cho vào ống nghiệm sạch theo thứ tự sau: - 2 ml dd AgNO3 - 1 ml dd NaOH > có kết tủa - Vài giọt dd NH3 >k.tủa vừa tan - Vài giọt dd NaOH - 2ml dd glucozơ Đặt ống nghiệm vào cốc nớc sôi
3. 2. Phản ứng lên men rợu PTHH: Men rợu C6H12O6 (dd) 2C2H5OH(dd) + 2CO2 (k) 30 - 320C IV. Glucozơ có những ứng dụng gì?
4. Bài tập củng cố Bài 1: Lập sơ đồ nhận biết các dd đựng trong các lọ mất nhãn sau: Rợu etylic, Axit axetic và gucozơ Bài 2: Cho 2 lít dd glucozơ lên men rợu làm thoát ra 17,92 lít khí CO2 (đktc). Tính nồng độ mol của dd glucozơ biết hiệu suất của quá trình lên men chỉ đạt 40%
5. Bài 2: n 17,92 CO = = 0,8 mol 2 22,4 men, 300 – 320C C H O 6 12 6 2C2H5OH + 2CO2 0,4 mol 0,8 mol Số mol glucozơ theo lí thuyết là: 0,4 mol 0,4.100% = 1mol Số mol glucozơ theo thực tế là: 40% 1 Nồng độ mol của dd glucozơ là: = 0,5 M 2
6. 1. Axit H2SO4 không tác dụng đợc với Al, Fe trong điều kiện nào? 2. Tên của một kim loại kiềm 3. Hợp chất hữu cơ tác dụng đợc với Na nhng không tác dụng đợc với NaOH 4. Tên gọi chung của hợp chất hữu cơ chỉ có C, H trong thành phần phân tử 5. Khí có màu vàng lục nhạt, có tính oxi hoá mạnh 6. Hợp chất hữu cơ có cấu tạo mạch vòng 6 cạnh, có 3 liên kết đơn xen kẽ 3 liên kết đôi 7. Hợp chất vô cơ có nhóm _OH trong cấu tạo phân tử