Bài giảng Khoa học tự nhiên 6 - Bài 9: Một số lương thực, thực phẩm - Nguyễn Văn Nội

Nội dung text: Bài giảng Khoa học tự nhiên 6 - Bài 9: Một số lương thực, thực phẩm - Nguyễn Văn Nội

1. NHIỆT LIỆT CHÀO MỪNG CÁC THẦY CÔ GIÁO VỀ DỰ TIẾT HỌC KHOA HỌC TỰ NHIÊN 6 Giáo viên : Nguyễn Văn Nội
2. NGUỒN KHỞI ĐỘNG Để duy trì hoạt động sống, sinh trƣởng và phát triển con ngƣời cần có Nhiên liệu và Nguyên liệu gì? NĂNG LƯỢNG CHẤT DINH DƯỠNG
3. Trò chơi “Nhanh mắt nhanh tay”
4. LUẬT CHƠI ( Mỗi tổ là 1 đội) + Trong thời gian 2 phút, các đội chơi sẽ quan sát hình ảnh chạy trên màn hình và ghi lại tên các lương thực, thực phẩm hàng ngày của chúng ta vào PHT1. Các đội đổi PHT cho nhau để chấm: ( Tổ 1 với tổ 2; tổ 3 với tổ 4) + Mỗi phương án đúng sẽ được 10 điểm. + Đội chiến thắng là đội có số điểm cao nhất.
5. Trò chơi “Nhanh mắt nhanh tay”
6. Khoanh tròn vào những sảnĐÁP phẩm làÁN lương thực (PHT1) 1. Ngô 6. Cà rốt 11. Cam 16. Gạo 2. Thịt bò 7. Thịt cá hồi 12. Trứng 17. Thịt hàu 3. Cà chua 8. Bột mì 13. Táo 18. Rau dền 4. Pho mai 9. Rau cải 14. Sữa tươi 19. Thịt gà 5. Khoai lang 10. Rau muống 15. Thịt tôm 20. Lạc
7. MỘT SỐ LƯƠNG THỰC MỘT SỐ THỰC PHẨM
8. THẾ NÀO LÀ LƯƠNG THỰC? THẾ NÀO LÀ THỰC PHẨM?
9. I. CÁC LƢƠNG THỰC – THỰC PHẨM THÔNG DỤNG LƢƠNG THỰC THỰC PHẨM Ví dụ Lúa, mì, ngô, khoai Thịt gà, cá, rau . Chứa nhiều tinh bột cung cấp Cung cấp chất dinh dƣỡng : Đạm, Thành phần năng lƣợng chính chất béo, khoáng, vitamin, Khai thác từ ĐV, TV, sản phẩm Khai thác từ nông nghiệp Khai thác chế biến lên men, . Lƣơng thực là nguồn cung cấp Thực phẩm để con ngƣời chế Khái niệm thức ăn chính cho ngƣời và ĐV. biến tạo món ăn