Bài giảng Hóa học 8 - Bài 12: Sự biến đổi chất

Nội dung text: Bài giảng Hóa học 8 - Bài 12: Sự biến đổi chất

1. Chơng 2: Phản ứng hoá học ➢ Sự biến đổi của chất nh thế nào thì đợc gọi là hiện tợng vật lí, hiện tợng hoá học? ➢ Phản ứng hoá học là gì, khi nào xảy ra, dựa vào đâu để biết? ➢ Trong một phản ứng hoá học tổng khối lợng các chất có đợc bảo toàn không? ➢ Phơng trình hóa học dùng để biểu diễn phản ứng hoá học, cho biết những gì về phản ứng? Để lập ph- ơng trình hoá học cần cân bằng các số nguyên tử nh thế nào?
2. I. Hiện tợng vật lí. 1. Quan sát. - Nớc đá để chảy thành nớc lỏng, đun sôi nớc chuyển thành hơi và ngợc lại.
3. Bài 1: Trong số những quá trình kể dới đây cho biết đâu là hiện tợng vật lí. Giải thích. a. Lu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc( Kí lu huỳnh đioxit). b. Thủy tinh nóng chảy đợc thổi thành bình cầu. c. Trong lò nung đá vôi, canxicacbonat chuyển dần thành vôi sống( canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài. Đáp án :b Vì thủy tinh chỉ biến đổi về hình dạng, vẫn là thủy tinh chứ không biến đổi thành chất khác.
4. Phần II: Cho vào bát sứ và đun nóng trên ngọn lửa đèn cồn. Hiện tợng: - Lu huỳnh nóng chảy trộn đều vào bột sắt và có lóe sáng. - Hỗn hợp sau khi đun không bị nam châm hút nữa. Kết luận: Vậy khi đợc đun nóng lu huỳnh tác dụng với sắt, biến đổi thành chất mới.
5. Nhận xét: - Trong các quá trình trên, lu huỳnh , sắt và đờng đã biến đổi thành chất khác. ==>Sự biến đổi nh vậy của chất thuộc loại hiện tợng hóa học Kết luận :Hiện tợng chất biến đổi có tạo ra chất khác, đợc gọi là hiện tợng hóa học.
6. Bài 3: Trong số những quá trình kể dới đây cho biết đâu là hiện tợng vật lí, hiện tợng hóa học. Giải thích. a. Lu huỳnh cháy trong không khí tạo ra chất khí mùi hắc( Kí lu huỳnh đioxit). b. Thủy tinh nóng chảy đợc thổi thành bình cầu. c. Trong lò nung đá vôi, canxicacbonat chuyển dần thành vôi sống( canxi oxit) và khí cacbon đioxit thoát ra ngoài. d. Cồn để trong lọ không kín bị bay hơi. Đáp án: Hiện tợng vật lí: b, d Hiện tợng hóa học: a, c
7. Bài tập về nhà: 3( SGK-47), 12.1,12.2, 12.4 (SBT-15) Đọc trớc bài: Phản ứng hóa học